Dragée Amande chocolatée — Les Pépites en Folie

Les Pépites en Folie

Dragées artisanales

Les Pépites en Folie

Amandechocolatée

Le grand classique, chocolat noir 80 %

Une amande torréfiée et sablée au sucre, enrobée de chocolat noir 80 % puis roulée dans le cacao.

  • Amande torréfiée
  • Chocolat noir 80 %
  • Poudre de cacao
Amandes chocolatées, une pièce cassée
Touchez pour la composition
Amande chocolatée coupée : amande sablée et chocolat noir

Dans la coupe

Trois couches, une bouchée

  1. 1

    Amande sablée

    Une amande torréfiée, dans une fine coque de sucre.

  2. 2

    Chocolat noir 80 %

    Déposé couche après couche en turbine.

  3. 3

    Poudre de cacao

    Une finition mate et veloutée.

Croquant.

L’amande torréfiée et sa coque de sucre.

Intense.

Un chocolat noir à 80 % de cacao.

Velouté.

Un voile de cacao, doux et légèrement amer.

Notre savoir-faire

Façonnéeà la main,dans notreatelier.

Des méthodes artisanales

Chaque dragée est enrobée couche après couche, avec patience.

Des produits nobles

Amandes torréfiées, chocolat noir 80 % et cacao.

Soigneusement sélectionnés

Chaque ingrédient est choisi pour son goût.