Les Pépites en Folie
Dragées artisanales
Les Pépites en Folie
Cajoucaramel
Vanille et fleur de sel
Une noix de cajou torréfiée et sablée à la vanille et à la fleur de sel, enrobée de chocolat au lait.
- Noix de cajou
- Fleur de sel
- Chocolat au lait
Dans la coupe
Trois couches, une bouchée
- 1
Cajou sablée
Torréfiée, sablée au sucre, à la vanille et à la fleur de sel.
- 2
Chocolat au lait
Un enrobage généreux, lissé en turbine.
- 3
Poudre de cacao
Une finition mate et veloutée.
Caramélisé.
Un sablage au sucre, vanille et fleur de sel.
Fondant.
Le chocolat au lait, doux et généreux.
Salé.
Une pointe de fleur de sel qui réveille le tout.
Notre savoir-faire
Façonnéeà la main,dans notreatelier.
Des méthodes artisanales
Chaque dragée est enrobée couche après couche, avec patience.
Des produits nobles
Noix de cajou, vanille, fleur de sel et chocolat au lait.
Soigneusement sélectionnés
Chaque ingrédient est choisi pour son goût.