Dragée Amande chocolat au lait passion — Les Pépites en Folie

Les Pépites en Folie

Dragées artisanales

Les Pépites en Folie

Amandepassion

Chocolat au lait et chocolat passion

Une amande torréfiée, enrobée de chocolat au lait puis de chocolat passion Valrhona.

  • Amande
  • Chocolat au lait
  • Passion
Dragées amande, chocolat au lait et passion, entière et coupées
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Dragée coupée : amande torréfiée, chocolat au lait et chocolat passion

Dans la coupe

Trois couches, une bouchée

  1. 1

    Amande torréfiée

    Grillée à 150 °C, croquante jusqu’au cœur.

  2. 2

    Chocolat au lait

    Une première couche ronde et fondante.

  3. 3

    Chocolat passion

    Une robe Valrhona brillante, fruitée et acidulée.

Torréfiée.

L’amande grillée au cœur de la dragée.

Fondant.

Une couche de chocolat au lait tout en rondeur.

Acidulé.

Le chocolat passion Valrhona, vif et fruité.

Notre savoir-faire

Façonnéeà la main,dans notreatelier.

Des méthodes artisanales

Deux jours de travail : le chocolat au lait d’abord, la passion le lendemain.

Des produits nobles

Amandes torréfiées, chocolat au lait et chocolat passion Valrhona.

Soigneusement sélectionnés

Chaque ingrédient est choisi pour son goût.