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Boules de céréales cacao

8,00 €

Aucune taxe

Des billes de céréales soufflées au cacao, légères et croustillantes, enrobées d'une épaisse couche de chocolat noir 70 % à la finition mate. Le goûter d'enfance, version chocolatier.

Fabriquée à la demande. Sachet ou pot de 110 g.

Conditionnement

Sachet 110 g

Pot 110 g

Fabriqué à la demande

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Le croustillant d'enfance, en version grand cru

Les Boules de céréales cacao revisitent un souvenir d'enfance. Au cœur, une bille de céréales soufflées au blé complet, au maïs, au cacao et au malt, aérienne et croustillante. Autour, une généreuse coque de chocolat noir de couverture 70 %, montée patiemment en turbine, couche après couche. Pas de glaçage ni de vernis : la boule est simplement polie jusqu'à obtenir une surface satinée et mate, pour laisser parler le chocolat.

Ce que vous découvrez en la croquant

Le cœur : une bille de céréales soufflées au cacao, légère et croustillante.
L'enrobage : un chocolat noir 70 %, intense et fondant.
La finition : un aspect mat et satiné, sans agent de brillantage.

Un savoir-faire de confiseur

Confiserie artisanale enrobée en turbine, par petites séries, avec des matières premières sélectionnées : céréales soufflées au cacao, chocolat noir de couverture professionnel. L'enrobage se construit patiemment, couche après couche. Rien n'est fabriqué à l'avance : votre commande lance la fabrication.

Conditionnement

Sachet de 110 g ou pot de 110 g, au même prix. Le pot se referme et se conserve facilement ; le sachet est idéal pour offrir ou goûter.

Ingrédients

Chocolat noir 70 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant, arôme naturel de vanille), billes de céréales soufflées au cacao (farine de blé complet, semoule de maïs, sucre, cacao en poudre, sirop de glucose, extrait de malt d'orge, sel).

Allergènes : céréales contenant du gluten (blé, orge).
Traces éventuelles : lait, soja, fruits à coque, arachides.

Conservation

À conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière, idéalement entre 16 et 18 °C. Évitez le réfrigérateur. Date de durabilité minimale indiquée sur l'étiquette.