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Piña Colada

8,00 €

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Un cœur de pâte de fruits ananas, coco et rhum, enrobé d'un praliné amandes noisettes au chocolat au lait, puis d'un chocolat blanc à la vanille de Madagascar. Le cocktail des îles, en bouchée.

Fabriquée à la demande. Sachet ou pot de 110 g.

Conditionnement

Sachet 110 g

Pot 110 g

Fabriqué à la demande

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Le cocktail des îles en dragée

La Piña Colada reprend les saveurs du célèbre cocktail. Au cœur, une pâte de fruits maison à la purée d'ananas et de noix de coco, parfumée au rhum. Autour, un praliné amandes noisettes lié au chocolat au lait, puis une coque de chocolat blanc mouchetée de vanille de Madagascar, avant une finition brillante.

Ce que vous découvrez en la croquant

Le cœur : une pâte de fruits ananas, coco et rhum, tendre et exotique.
L'enrobage : un praliné amandes noisettes au chocolat au lait, puis un chocolat blanc à la vanille.
La finition : un glaçage brillant.

Un savoir-faire de confiseur

Dragée artisanale enrobée en turbine, par petites séries, avec des matières premières sélectionnées : purées d'ananas et de coco, rhum, vanille de Madagascar, chocolats de couverture professionnels. L'enrobage se construit patiemment, couche après couche. Rien n'est fabriqué à l'avance : votre commande lance la fabrication.

Conditionnement

Sachet de 110 g ou pot de 110 g, au même prix. Le pot se referme et se conserve facilement ; le sachet est idéal pour offrir ou goûter.

Ingrédients

Chocolat au lait 41 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant, arôme naturel de vanille), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant, vanille), praliné (amandes, noisettes, sucre), pâte de fruits (sucre, purée d'ananas, purée de noix de coco, sirop de glucose, rhum, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), poudre de vanille de Madagascar, sirop de finition (sirop de glucose, gomme arabique, huile de pépins de raisin, émulsifiant : lécithine de soja).

Allergènes : fruits à coque (amandes, noisettes), lait, soja.
Traces éventuelles : gluten, arachides, autres fruits à coque.
Contient une faible quantité d'alcool (rhum).

Conservation

À conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière, idéalement entre 16 et 18 °C. Évitez le réfrigérateur. Date de durabilité minimale indiquée sur l'étiquette.